Кребль

рецепт від моєї мами

1 банка кефіру 500 гр.

цепотку солі

2-3 .стол.ложкі цукру

2 яйця

2 стол ложки соняшникової олії або розтопленого маргарину

1 чайна ложка соди або 2 ч.ложки пекарського порошку (Backpulver)

Замісити м'яке тісто, що не ліпнушее до рук.

Накрити тісто і дати йому відпочити хвилин 30.

а потім діяти як бачите на фото.

випікати в глибокій сковорідці на раст.масле.

для живуть в Німеччині дуже добре для випічки

підходить Пальмін або біскін.

примітка

За рецептом Яночкіна тесту для пиріжків

виходять такі ж смачні Крепель,

т.к рецепт по складу продуктів дуже схожий

але я ніколи не знала, що з цього тесту ще й пиріжки робити можна.