Кукурудза по-селянськи
Знадобиться
6 качанів кукурудзи з листям100 г вершкового масла
2 ст. л. меду
1 ч. Л. солі
1 ч. Л. чорного перцю
Як готувати
Акуратно відігнути листя кукурудзи та відтягнути їх назад, але не до кінця, видалити волокна-волоски і повернути листя на місце. Покласти качани в холодну воду на годину (це робиться для того, щоб під час випікання кукурудза не пересохла). Запікати на мангалі півгодини або до м'якості, час від часу перевертаючи.Поки кукурудза запікається, в маленькій каструльці розтопити масло і мед, додати сіль, перець і перемішати.
Видалити листя з гарячих качанів, змастити кукурудзу приготовленим соусом і є
