Кукурудзяна ікра

Фото - Фото - КУКУРУДЗЯНА ІКРА

Як готувати

Очистити від насіння і крупно нарізати 2 солодких перцю. У мисці змішати перець, 200 г кукурудзяних зерен, 100 г очищених волоських горіхів. Подрібнити суміш у блендері. У салатник викласти приготовану ікру, додати масло, сіль, червоний перець, 100 г томатної пасти, перемішати.

При подачі прикрасити половинками горіхів і смужками з перцю. Подавати з коржами.