Куряча грудка під соусом

Фото - Фото - Куряча грудка під соусом

Як готувати

Курячу грудку нарізати прямокутними шматочками. Проварити у воді 10 мін.черний і англійський перець і пучок петрушки. Відварити в ній потім шматочки м'яса. Викласти їх на листя салату, посипати зеленню селери і половинками віногрвдін. Збити в блендері сік лимона, цибулі, оцту, діжонську гірчицю, мед і оливкове масло. Полити цим соусом м'ясо.