Куряча печінка в червоному вині

Фото - Фото - куряча печінка в червоному вині

Знадобиться

З печінкою - все просто. Промити, очистити від плёночек- жірочек, пріперчіть, залити 3 ст. л. вирощує. масла. На 500 гр печінки - 2 цибулини порізати півкільцями, викласти зверху і поставити в холодильник, наскільки дозволяє час (у мене було близько 3-х годин) .В казанчіке розігріти трошки вирощує. масла. Викласти цибулю і печінку і зарум'янити по 5 хв. з кожного боку. Залити 50 мл червоного вина, присолити і пригасити під кришкою ще 5 хв. Весь процес, включаючи миття посуду зайняв 20 хв. Підходить працюючим жінкам А запах ...

Як готувати