Курячі стегенця в маринаді (клюшечка)
Знадобиться
6 курячих стегенецьДля маринаду:
1ч.л. часникового порошку
0,5ч.л. паприки
0,5ч.л.імбіря в порошку
білий мелений перець, сіль за смаком
1ч.л. імбиру свіжого, дрібно нарізаного
1ч.л. гострого чилі соусу
1ст.л. соєвого соусу
1ст.л. меду
Як готувати
Змішати всі компоненти для марінада.С стегенець зрізати шкіру (але можна її і залишити) .Сделать по два надрізи на верхній частині бедра.Виложіть в глибокий посуд, вилити маринад, і добре все перемешать.Закрить пленочкой і на ніч в хол-ник.Викласти на решітку, під грати поставити деко застелений фольгой.Запекать при 200грС, приблизно 30 хвилин або до готовності.
