Курячі грудки в сирному соусі від сильвия нера
Знадобиться
6 грудок, 1 цибулина, 2 ч. Л. сушених італійських трав, 150 г сиру дорблю, 300 мл молока, оливкова олія для смаження, мелений чорний перець.Як готувати
грудки поперчити і посипати сушеними травами з обох сторін. Солити не треба, тому сир дорблю досить солоний. Обсмажити грудки на добре розігрітому оливковому маслі. Окремо обсмажити нарізану кільцями цибулю. У каструльку налити молоко, покришити сир і, помішуючи, довести до кипіння (сир повинен розплавитися). Залити грудки соусом, додати цибулю і тушкувати 10 хв. Відповідний гарнір - варений рис басматі.https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=17069postdays=0postorder=ascstart=105
