Курячі котлети в пароварці

450 г курячого філе

1 зелене яблуко (160 г)

1 цибулина (160 г)

2 ст. л. манки

сіль, перець за смаком

Куряче філе, яблуко і цибулю подрібнити за допомогою блендера.

Додати манку, сіль, перець і добре перемішати.

Прибрати в холодильник на 1-2 години.

Сформувати котлети, викласти на покритий папером для випічки деко.

Запікати в попередньо розігрітій до 190 С духовці 10-12 хвилин або до готовності.

Відразу ж подати до столу, обов'язково з соусом.

Найкраще у мене йдуть ці котлети з соусом з мацоні, зелені та часнику. Шкірочку у яблук іноді залишаю, перед запіканням посипаю котлети кунжутом. Лук краще використовувати солодкий, або обдати його окропом. Роблю їх маленького розміру, яйця та інше в фарш не додають. Найчастіше готую котлети в пароварці, тоді посипатимуть не кунжутом, а фісташками або сумахом :) Можна їх смажити і на маслі, в духовці ось вони в мене бліді виходять, а в пароварці тим більше :) Але це дуже смачно!