Курячі стегенця тушковані з чорносливом в сметані
Знадобиться
- 4 стегенця- 100 г чорносливу
- 250 гр. сметани
Як готувати
- Стегенця розділити на ніжки і стегенця, посолити, поперчити і залишити на деякий час.- Чорнослив помити, залити окропом і залишити розпарювати.
Вийняти з нього кісточки і додати в курку.
- Залити курку з чорносливом сметаною.
- Перекласти курку в вогнетривку форму і поставити в розігріту до 180 градусів духовку, приблизно на 1-1,5 години (до тих пір, поки сметана НЕ придбає відтінок чорносливу).
Курку необхідно періодично перемішувати.
