Курячі стегенця, фаршировані хлібом і сиром
Знадобиться
Стегенця, 2 шматочки хліба, 2 шматочки сиру, оливкова олія, часник, лимон, травички для птиці.Як готувати
Приспустити з окостів шкіру, нашпигувати часником, посолити і поперчити.Покласти на м'ясо шматочки сиру.
Потім шматочки хліба, скропити оливковою олією.
Закрити фарш шкірою.
Змастити курочку оливковою МАЛС з травами, покласти скибочки лимона. скріпити шпажкою.
Покласти на деко, змащене маслом або на решітку, запікати до готовності при 180 градусах близько 45 хвилин.
