Курячий жульен з маслинами

Фото - Фото - Курячий жульен з маслинами

Знадобиться

800 г курячого філе

100 г ріпчастої цибулі

200 г маслин

600 мл сметани

сіль і перець за смаком

Як готувати

Куряче філе нарізати соломкою, обсмажити. Цибулю нарізати дрібно, маслини порізати уздовж по довжині. Цибулю і маслини обсмажити у вершковому маслі. Додати до цибулі курку. Суміш посолити, поперчити, викласти в кокотніци, залити сметаною і запікати 10 хвилин. Гарнірувати маслинами, свіжими і консервованими овочами.