Курка в булочці
Як готувати
У невеликих булочок не до кінця зрізати верхню частину - це буде кришечка. З булки вийняти м'якуш, щоб вийшла ємність (шматочки мякишей не викидайте). Булочки в такому вигляді обсмажити трохи на вершковому маслі.
Потім порізати цибулю, присолити його, обваляти в борошні і теж обсмажити до золотистого кольору. Після змішати його з порізаним відварною курячим філе, крапелькою майонезу і спеціями-травками. Наповнити підготовлені булочки отриманою сумішшю, прикрити кришечками і поставити в прогріту духовку хвилин на 10. За цей час розплавити в якій-небудь ємності сир (я розігрівала його в "мікро") І потім занурювати хлібні мякиши в сирну масу. Сир досить швидко застигає, мені довелося його гріти ще два рази.
