Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курка забинтована

Курка забинтована

Як готувати

3 курячих філе 0,5 кг. листкового тіста сир Сулугуні спеції для птиці (каррі наприклад) або готовий маринад Кожне філе розрізати на 3 шматочки, замочити їх у маринаді або натерти сіллю, часником, спеціями (за смаком) і відкласти в сторону, щоб вони злегка просочилися. Сир нарізати скибочками, тісто розкачати тонший і нарізати довгими смужками. Скибочки сиру покласти на філе і кожен шматочок загорнути ("забинтувати" ) В смужку тесту так, щоб не було щілин. Змастити яйцем, покласти на деко на відстані один від одного, щоб не склеювалися між собою, і відправити в духовку на слабкий вогонь, поки не зарум'яниться тісто (приблизно 30-40 хв)

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Стегенця по-французьки

188 38291

Філе курки в духовці

186 57529

Запікання яловичини в тестe

132 62348