Курка під вершково-сирним соусом
Знадобиться
курка (1-1.5 кг)250 мл вершків 10-25%
150 г сиру (твердого або напівтвердого)
зелень за смаком
сіль
перець
Як готувати
Курку розрізати по грудях.Посолити, поперчити, покласти у форму для запікання.
Поставити в духовку.
Запікати при температурі 180 градусів протягом 30-35 хвилин.
Сир натерти на середній тертці.
Зелень дрібно покришити.
Змішати вершки, сир, зелень.
Через 30-35 хвилин дістати курку, залити соусом.
Поставити в духовку ще на 30-35 хвилин.
