Курка по-кавказски в мікро
Знадобиться
- 300 г курячого м'яса,- 1 цибулина,
- 2 ст. ложки томатної пасти,
- 1 ст. ложка вина,
- 2 помідори,
- 2 ст. ложки жиру,
- оцет (3% -й),
- зелень петрушки,
- чорний мелений перець,
- сіль
Як готувати
Шматки м'яса викласти в посуд, додати дрібно порізану цибулю, томатну пасту, оцет, вино, жир, трохи води. За смаком посолити і поперчити. Посуд накрити кришкою з отвором і готувати на повній потужності протягом 7-8 хвилин.Порізані помідори, викласти зверху курки і готувати під кришкою ще протягом 2,5 хвилин.
Готову страву перед подачею до столу посипати дрібно порізаною зеленню петрушки.
