Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курка, тушкована з вином

Курка, тушкована з вином

Знадобиться

Продукти на 2 порції: курка 400г, морква 80г, цибуля 120г, томатна паста 40г, вино 30мл, помідори 200г, жир 40г, оцет 3%, перець, сіль, зелень петрушки.

Як готувати

Морква, цибуля ріпчаста очищаємо, промиваємо, нарізаємо. Помідори промиваємо. Зелень петрушки промиваємо, нарізаємо. Курку промиваємо, нарізаємо на порційні шматки і поміщаємо в посуд, додаємо дрібно нарізані овочі, томатну пасту, оцет, вино, жир, трохи води, сіль, перець. Посуд накриваємо кришкою з отворами і готуємо на повній потужності протягом 7-8 хвилин. Потім додаємо нарізані помідори й знову тушкуємо під кришкою ще 2,5 хвилини. Перед подачею посипаємо зеленню петрушки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курка тушкована з вином

102 9333

Осетрина по-італійськи

95 10198

Баклажани, тушковані зі сметаною

217 18275