Курка з квасолею
Знадобиться
Курка з квасолею
2 середніх стегенця,
1 банка квасолі в томаті,
1/2 лимона,
50-70 м сиру.
Стегенця порційно порізати, посолити, обсмажити на сковорідці з усіх боків. Не до готовності, а просто обсмажити, витопити зайвий жир.
Форму з високими стінками вистелити фольгою, покласти на дно курку, вилити квасоля, покласти лимон, порізаний півкільцями.
Загорнути краї фольги і запікати в розігрітій духовці при 180 градусах пів години. Дістати, розгорнути фольгу, посипати курку з лимоном тертим сиром і поставити в духовку ще на 15 хвилин, не закриваючи фольгою.
