Курка з часником і йогуртом по-строгановски

Обсмажити 4 нарізані курячі грудки, 2 порізаних зубчики часнику і 100 гр грибів в 55 гр вершкового масла. Додати 1 ст л паприки, додати 1 ст л бренді і підпалити (фламбе). Додати 300 мл грецького йогурту і приправити за смаком. Прогріти і подавати з відвареним рисом, посипавши свіжою петрушкою.