Курочка з цибулею
Як готувати
Порційні шматки курки злегка обсмажують на сковорідці (1-3 хв.), Складаються в каструлю і перешаровуються обсмаженою цибулею (цибуля ріжеться кільцями). Наливається води 1-2 см. І гаситься.Виходить дуже швидко і ніжно. З'їдається в момент. Залишився після гасіння бульйон можна використовувати для того, щоб загасити картоплю.
