Кускус

Взяти 225 гр готового кускусу. Коли він достатньо охолоне, перемішати з 1/2 огірка, порізаного кубиками, 200 гр маленьких помідорів, порізаних навпіл, 200 гр сиру фета (або бринза), порізаного кубиками, і 100 гр чорних великих маслин. Зверху видавити лимонний сік і приправити за смаком. Додати 1 ст л порізаного базиліка і перемішати. Подавати, посипавши свіжим базиліком і прикрасивши шматочками фети і маслинами.