Кутаб
Знадобиться
тісто не дріжджове - 1 кгБорошно - 100 г
Фарш з баранини (з цибулею, часником і спеціями) - 1 кг
Лавашана з смаж цибулею - 150 г
Зелень (шпинат, щавель, кріп, кінза, петрушка та ін.) - 500 г
Сіль за смаком
Борошно - 100 г
Фарш з баранини (з цибулею, часником і спеціями) - 1 кг
Лавашана з смаж цибулею - 150 г
Зелень (шпинат, щавель, кріп, кінза, петрушка та ін.) - 500 г
Сіль за смаком