Лагман ледачий
Знадобиться
500 г м'яса, краще м'якоті1-2 цибулини
2 морквини
1 паприка
2 помідори
2 ст.л. томатної пасти
4 картопельку
1 кисле яблуко
1 л води
2 ст.л. жиру
сіль, перець
1 ч.л. соєвого соусу
зелень
довга, покупна локшина (тому і лінивий)
Як готувати
Всі порізати кубиками. М'ясо обсмажити разом з соєю на жирі, додати цибулю, моркву, паприку і теж обсмажити, додати помідори і томат. пасту і ще просмажити 5 хвилин. Потім влити воду, скинути картопля, яблуко, посолити, поперчити і тушкувати до готовності, наприкінці скинути зелень.Відварити окремо локшину.
У глибоке блюдо покласти спочатку локшину, потім гуляш, присипати зеленню.
