Знадобиться
- цвітна капуста - 250г- брокколі - 250г
- лазіння (листя) - 200г
- сметана - 500 мл
- петрушка (дрібно порізана) - 3 ст.л.
- орегано (свіжий) - 1 ст.л.
- оливкова олія - для змащування
- копчена шинка (порізана кубиками) - 200г
- помідорчики черрі - 12 шт.
- сир чеддер (тертий) - 200г
Як готувати
Розігріти духовку до 180С. Відварити брокколі і цвітну капусту в киплячій воді протягом 5 хв. Якщо використовуєте сушені листи лазаньї, які не потрібно попередньо відварювати, замочіть їх у гарячій (не киплячою) воді на 10 хв, щоб вони стали м'якими. Якщо використовуєте свіже тісто для лазаньї - використовуйте як є. Змішати сметану з 3 ст л води і травами. Змастити маслом велику форму для запікання, укласти на дно третину листя лазаньї, потім половину всієї капусти, половину шинки і половину помідорів, одну третину сиру і одну третину соусу зі сметаною. Повторити шари, закінчивши шаром лазаньї (тесту). Полити соусом, посипати тертим сиром. Запікати в духовці 40 хв, потім збільшити температуру до 190С і запікати 10 хв до золотавої скоринки. Подавати гарячою. Смачного 
