Лазанья з куркою та шпинатом
Знадобиться
На 4 порції:1 ст л оливкової олії
1 велика цибулина, дрібно порізана
2 зубчики часнику, роздавлених
225 гр молодого шпинату
350 гр відварених або обсмажених курячих грудок, м'ясо нашаткувати
12 відварених листів тесту для лазаньї
600 гр готового сирного соусу
300 гр готового томатного соусу
75 гр сиру Чеддер, тертого
50 гр кедрових горішків
Як готувати
При можливості придбати покупної соус, приготування лазаньї виходить і легким і швидким.1. Розігріти духовку до 200 гр С. Розігріти масло в сковороді, обсмажити цибулину, часник, і готувати 3-4 хв. Додати шпинат, накрити і дати йому подвянуть. Додати курку і перемішати. Приправити, зняти з вогню.
2. Прокласти 4мя листами тесту підставу вогнетривкої форми місткістю 1.7 л. Викласти одну третину сирного соусу, потім половини суміші зі шпинатом. Покрити половиною томатного соусу, І повторити, закінчуючи шаром тіста для лазаньї і сирним соусом. Посипати зверху сиром і горішками. Запікати 35-40 хв і відразу ж подавати.
На замітку:
Білий соус із сиром
Томатний соус
