Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Локшина рисова

Локшина рисова

Як готувати

На кожні 500 г рисового борошна додати 3 яйця і дрібку солі. Розрівняти борошно і зробити ямку в середині. Вилити туди яйця, додати шепотку солі, перемішати. Якщо потрібно, підлити трохи води і приготувати м'яке тісто. Розкачати тісто дуже тонким шаром, щоб воно вийшло майже прозорим, посипати борошном і залишити на півгодини підсихати на рівній поверхні, освітленій сонцем. Потім трохи розтягнути його, скласти і розкрити зверху, немов віяло. Нарізати дуже тонкою соломкою, розкласти, а потім прибрати до необхідності

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Локшина домашня

92 32870

Локшина домашня від folga

102 32871

Цибулевий пиріг з Пікардії

210 34084