Лінивий Варенніков
Знадобиться
2 пачки звичайного магазинного сиру3 яйця
сіль
мука
Як готувати
Розбийте в сир яйця і додайте солі (її багато не треба, все-таки це блюдо солодке. Киньте 4 ложки борошна вищого сорту. І після з усього цього зробіть однорідну масу. ВАЖЛИВО: чи не кладіть цукор. Інакше у вас нічого не вийде. Він буде як розпушувач, і все робота піде коту під хвіст.Тепереча слід зрадити їм форму. Сирну масу, яка таїться у вас в мисці, ділите на рівні частини. Посипаєте обробну дошку борошном. І тепер делется з "тесту" ковбаски діаметром 2 см. Ріжемо їх на брусочки довжиною приблизно 1,5 см.
Отримані брусочки кидаємо в киплячу воду. Не забудьте перемішати, а то все прилипне до дна каструлі. Готові вони будуть буквально через 3 хвилини (як тільки спливуть наверх можна знімати).
Подаються гарячими з вершковим маслом, сметаною, варенням. Тут вже кладіть що хочете) Все-таки смаки різні
