Лінивий хачапурі зі смаженою картоплею
Знадобиться
200 г сметани1 яйце
1 ст. борошна млинців
1 картоплина
сметана для підливи
Як готувати
Змішати сметану з яйцем, додати борошно і замісити тісто липке. Форму 23 см змастити маслом і розподілити тісто вологими руками, подоткнув шматочки масла по сторонах. 1/3 тіста залишити і зробити бордюр.Картоплину натерти на тертці корейської, віджати і обсмажити з маслом і порошком супових. Цей млинець покласти на тісто, полити злегка сметаною і запікати при 180-200"З близько 40 хв.
