Коржик зі смородиною

Знадобиться

1- ч.ложка дріжджів

1.5-ч.ложки солі

1.5-ст. ложки цукру

100-гр, манки

200-220 гр.мукі

1-ст.ложка маку

200-мл.води

1-ст.ложка рослинного масла

1-чашка смородини (або будь-які інші ягоди)

велика морська сіль

Засипаємо всі інгредієнти в миску, додаємо масло, воду і замішуємо тісто ложкой.Накриваем миску плівкою

і ставимо в тепле місце на 45-мінут.Через 45- хвилин щедро змащуємо руки рослинним (оливковим) маслом,

дістаємо тісто з миски і сформувавши " колобок" викладаємо на покрите папером для випічки деко.

Руками ж надаємо тесту форму лепешкі.Накриваем плівкою і залишаємо в теплому місці на 45- хвилин.

Викласти на корж ягоди, втиснути в тісто, посипати крупною сіллю, можна маком, випікати в розігрітій

до 200-градусів духовці протягом 15-20 хвилин або до готовності.

105 30693

78 43278

166 43279