Коржі з кукурудзяного борошна

будь-якого столу і будь-якого м'ясного або овочевого блюда, майже справжні

мексиканські "тортильяс".

У кукурудзяне борошно додати теплої води і солі до отримання негустий

маси, за консистенцією нагадує густу сметану. Сформувати невеликі

кульки і обсмажити з двох боків на олії на повільному вогні,

накривши кришкою