Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Лечо з баклажанів

Лечо з баклажанів

Знадобиться

10 шт. середніх баклажанів, 10 шт. солодких болгарських перців, 10 шт. цибулі, 10 шт. помідор.

Як готувати

маринад -400г соняшникової. масла, 200 г оцту, 2 склянки томатного соку, 200 г цукру, 2-3ст.л. солі-закип'ятити. Першими в киплячий маринад закинути баклажани (кубиками), 5 хв. покипить, закидаємо порізаний перець (5 хв. кипить), потім цибулю (5 хв. кипить), потім помідори (часточками, також 5 хв. кипить). У гарячі банки, стерилізуємо 10-15 хв., Закочує

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Лечо з баклажанів

197 33341

Лечо з перців з баклажанами

152 33343

Салат десятка

96 47088