Лимонна граніту
Знадобиться
300 мл лимонного соку- 200 г цукрової пудри (цукор)
- 1 ст л лимонної цедри
- 500 мл води
Як готувати
Змішати лимонний сік з цукровою пудрою, додати цедру і воду- Вилити сік у форму 30 СМХ 20 см і покласти в морозильну камеру на 30- 40 хвилин
- Колгда сік трохи замерзне, перемішати, і поставити ще раз в морозильну камеру .. на 1- 2:00
- Вийняти сік з холодильника .. дати злегка відтанути (10- 15 хвилин) і подрібнити все в блендері
ЗАКЛЮЧНЕ СЛОВО
Заморожувала в палстіковом пакете..Гораздо зручніше. практичніше і не треба нічого перемішувати ..
Води додала менше .. (і так води напитися можу .. люблю концентрований смак) .. і додала Лімончелло ... Вмерти як смачно вийшло ...
Робила половину з цукром .. другу порцію з сахарином .. С з сахарином замерзло швидше і вийшло набагато тверже..а от з цукровою пудрою вийшла приголомшлива консистенція, як сніг ..
І ще в одну порцію додала м'яту ..
Сік був свіжовичавлений з лимонів ..
