Лимонник м'який

Фото - Фото - Лимонник м'який

Знадобиться

800 гр. борошна / 200гр. вершкового масла / 200 мл. молока / 1 пачка дріжджів / 1 яйце / шепотка солі і цукру. Начинка! 2 лимона / 200 гр. цукру / 2 яєчних жовтки / мука!

Як готувати

Розламати масло з борошном до повного їх з'єднання, після чого додати туди 1 яйце сіль і сахар.В тепле молоко висипати дріжджі і почекати поки дріжджі піднімуться шапочкою і влити їх в суміш з борошном! Начинка! Дуже важливо, що б начинка в лимонник не виливати, легкий спосіб просто натерти цедру на тертці, додати 200 гр цукру, 2 яєчних жовтки і трохи борошна! Начинка у вас буде оболденная, і не виллється! Для поліпшення смаку я ще додаю 1 пакетик ванільного цукру!