Човники »з крабової начинкою
Знадобиться
Cклад:* Тісто листкове - 500 г
* Крабові палички або крабове м'ясо - 300 г
* Яйце варене - 2 шт.
* Огірки - 2 шт.
* Сир тертий - 4 ст. ложки
* Майонез "Провансаль" під торговою маркою "СМАК ЛІТА" - 1 1/2 склянки
* Перець чорний мелений - за смаком
* Соєвий соус - 2-3 краплі
* Ікра лососева - 2 ст. ложка
* Зелень
Спосіб приготування:
Листкове тісто тонко розкачати, викладіть в довгасті формочки, змочені водою, проколіть тісто виделкою. Щоб форма «човників» краще збереглася, заповніть їх сухим горохом. Випікайте «човники» при 200 ° С близько 10 хвилин. Видаліть горох і поставте «човники» ще на кілька хвилин у духовку. Охолодіть.
Для начинки дрібно наріжте крабові палички, огірки, яйця, змішайте з сиром, майонезом, перцем і соусом. Перемішайте.
Заповніть «човники» крабової начинкою, оформіть ікрою і зеленню.
-------------;