Лососевий торт з горіхами

Фото - Фото - лососевих ТОРТ з горіхами

Знадобиться

200г лосося холодного копчення

200г печериць

50г цибулі-порею

2ст.л. рослинного масла

2 помідори

400г сметани

сіль

перець

1ст.л. різаного кропу

50г подрібнених волоських горіхів

15г желатину

Як готувати

нарізати цибулю кільцями, опустити на 3 хвилини в окріп, воду злити. помідори, лосось і печериці нарізати. дно форми прикрасити кільцями цибулі і 1 3 риби. печериці обсмажити в олії і охолодити. збити сметану, додати спеції і залишилася рибу. влити розтоплений желатин. влити у форму 1см змішаної суміші, викласти на неї помідори, залити ще раз сумішшю, далі шар грибів та цибулі і знову шар суміші. посипати горіхами, залити залишилася сумішшю. прибрати в холодильник на 4-5 годин до повного застигання.