Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Лосось з імбиром

Лосось з імбиром

Знадобиться

лосось (філе) - 4 шт.

для маринаду:

імбир порошок або тертий

- лимон - 1 шт. ,

часник - 1 головка,

оцет - 1 ст.л ..

біле вино - 1/2 склянки,

сіль, перець, цукор - за смаком.

Як готувати

Філе лосося, ріжемо на 4 порційних шматка. Далі готуємо маринад (потрібно його буде близько 150 м): імбир поскоблить, потовкти або купити готовий мелений, 1 лимон без шкірки, 1 головка часнику, 1 ст.л. оцту, 1/2 склянки білого вина (можна і без нього), сіль, перець, цукор. Всі трьом на дрібній тертці (або рубаємо в комбайні), змішуємо в однорідну масу. Потім шматки лосося обмащуємо цією сумішшю і ставимо на пару годинок в холодильник. Укладаємо рибку у фольгу (робиться отака формочка з бортиками) і запікаємо разом з маринадом протягом 30 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Лосось у фользі

158 33871

Лосось під кокосовим соусом від ilara

96 33915

Теплий лосось з лисичками і папайей

156 54142