Улюблений пиріг статі Макартні

Фото - Фото - Улюблений пиріг Пола Макартні.

Знадобиться

Начинка: Суміш яловичини і свинини 400 г Лук 6-7 шт Тісто № 1: Борошно 1,5 склянки Яйце 1 шт Маргарин 100 г Розпушувач 1 ч. Л Вода 2 ст. л Тісто № 2: Майонез 200 г Яйця 2 шт Розпушувач 1 ч. л Борошно як для оладок Сіль, перець

Як готувати

Замішуємо тісто №1. Для цього змішати всі наведені інгредієнти (масло розтопити) і замісити тісто. Поставити в холодильник. Для приготування фаршу в одній сковороді спассеруйте цибулю, нарізану п / кільцями. У другій посмажте до готовності шматочки м'яса, попередньо посолити і поперчити їх. Приступаємо до приготування тіста № 2. Для цього змішати майонез, яйця і борошно. Тісто має вийти як на оладки. У сковороду, змащену маслом розкачати тісто № 1 і викласти на нього м'ясну начинку, потім шар цибулі і залити все тестом № 2. Поставити в гарячу духовку і випікати до готовності. Готовність пирога перевіряється зубочисткою.