Макарони з лососем

Фото - Фото - макарони з лососем

Знадобиться

свіжий лосось - 300-400г

довгі макарони з дірочкою - 1 пачка

вершки 33% - 1 уп

горілка - 100г

Як готувати

відокремити шкуру і кістки лосося від м'яса, порізати на невеликі кубики, викласти в сковорідку, злегка обсмажити, налити горілку і підпалити. коли горілка прогорить, посолити і накрити кришкою. макарони відварити (у воду додати сіль і оливкове масло - 1 ст ложку), воду злити, додати до лосося в сковороду. вилити туди ж вершки і готувати на повільному вогні ще 5 - 7 хв