Макове-смородиновий сирник
Знадобиться
Тісто:Яйце- 2 шт
Слів.масло- 150 гр
Молоко сгущ- 2 ст.л
Молоко сухе - 2 ст.л
Цукор 100 гр
Розпушувач тесту-2 ч.л
Борошно-1.5 ст
Сирна маса:
Сир-0.5 кг зерніс пожирнее (сир НЕ перетирати, дуже смачно з крупинками тесту)
Цукор-100 гр
яйце -4 шт
Пудинг ванільний-1 пак (40 гр) Можна замінити крохмалем (2 ст.л)
Мак мелена-1 ст
Смородина морожена-100 гр (потрібно буде розморозити)
Як готувати
Яйце розтерти з цукром, додати два види молока (або можете замінити на сметану, але це трохи інше буде тісто за смаком)., М'яке масло, борошно з розпушувачем і змушують тесто.Форму змастити і вилити тесто.оставіть в духовку 175- 10 хв .Зверху викласти сирну масу.
Додати в сир збиті з цукром яйця, мак, пудінг.Винуть тісто з духовки і на верх тіста вилити сирну масу і зверху насипати смородину (втопити її в масу) Пекла в духовці при 175-30 хв.
