Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Малинове морозиво

Малинове морозиво

Знадобиться

Робила на око, напишу зразкові пропорції в мене були 2 кг. малин, протерла малини через ситечко (виходить приблизно літр рідини), додала близько 300 гр. цукру, розмішати. Для першого шару збила 300 мл. вершків міксером, додала 100 гр. цукру і 100 мл. молока, збила до розчинення цукру і налила в силіконову форму до 1/3 висоти, заморозила, коли суміш трохи затверділа, додала цілі малини. Потім збила близько 150 гр. вершків з цукром і додала сік до приємного рожевого кольору, налила у форму на перший шар до 2/3 висоти, заморозила. Нарешті останній шар - доповнила форму соком з цукром. Залишок соку заморозила окремо, вийшов прекрасний шербет Добре б виглядало в круглій формі робила в силіконовій формі, морозиво вискочило без проблем, а якщо не силіконова - треба викласти плівкою. На здоров'я!

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Перевірений кекс

128 43448

Сирний пудинг (180 ккал / 100 гр)

192 53921

Терамісу

201 54181