Манний торт
Знадобиться
Тісто: 3 ст. борошна, 2яйця, 3/4 склянки цукрової пудри, 2ст.ложкі меду, півпачки масла, 2 ч.ложки пекарського порошкуКрем: 5ст.ложек манної каші, півлітра молока, 1стакан цукру ,, 1пачка вершкового масла, 50 гр. горілки, 3 ст. ложки джему.
Як готувати
---Розтопіть в каструлі масло, сах.пудрой, мед, потім остудіте.Просейте борошно і пекарський порошок, додайте масло, яйця і замісити тісто.Розділіть тісто на 5 частей.Форму змастіть жиром і випікайте 5 коржів при температурі 180 -10мін.
---Зваріть манну кашу на молоці, остудіть і збийте міксером.
Масло і горілку розітріть з цукром, поступово, по ложці додаючи кашу.Взбейте міксером.
---Перший корж змастіть джемом, інші кремом.Украсьте.
