Маринад для мови
Знадобиться
3 л води0,5 л 5% оцту
2 ст ложки солі
6 ст ложок цукру
багато часнику
2 пучка кропу
Як готувати
закип'ятити воду, додати оцет, цукор, сіль.Дрібно нарізати часник і кріп і розкласти на порційно порізаний мову. Залити маринадом. Прибрати в холодильник. Готово на наступний день.
