Мариновані сливи (від volnushka)

Фото - Фото - Мариновані сливи (від Volnushka)

Знадобиться

1 кг недозрілих слив

1 ст. 9% оцту

250 гр цукру

кілька суцвіть гвоздики

невелика паличка кориці

кілька горошин чорного перцю (за бажанням)

3 / 4л води

Як готувати

Зливи вимиті і дати стекти воді, розкласти по банках. Закип'ятити воду, додати оцет, цукор, приправи, закип'ятити. Залити сливи. На наступний день злити маринад, закип'ятити в закритому посуді і знову залити сливи. Операцію повторити 4 рази. Після останньої заливки, охолодити сливи, закрити поліетиленовими кришками і поставити в прохолодне місце на зберігання.



Схожі рецепти

Зливи
Зливи
 
191