Марінованниe сливи
Знадобиться
650 г слив1 головка часнику
250г води,
150г оцту,
1 бутон гвоздики,
2 горошини запашного перцю.
150г цукру
Мені чомусь маринаду не вистачає, і я роблю в 2 рази більше.
Як готувати
Зливи надрізати, вийняти кісточки, вкласти туди зубчики часнику.Укласти сливи в банкі.Вскіпятіть марінад.Заліть гарячим сиропом сливи в банках і залишити на ніч. На след.день сироп злити, ще раз закип'ятити, і залити сліви.Закрить і поставити на храненіе.Все дуже просто, найдовша процедура - начистити досить часточок часнику.
