Пікантні сливи
Знадобиться
сливи недостиглі 10кгоцет 2.5л
цукор 2.5кг
гвоздика
кориця
Як готувати
Це наш сімейний рецепт.Помити сливи, наколоти і укласти в банку. У 7.5л окропу додати оцет, прянощі, дати прокипіти і залити сливи. На наступний день маринад злити, прокип'ятити і знову залити їм сливи (так всього 4 рази). Закрити в банках.