Маффінсов зі смаженою цибулею (Ілана)
Знадобиться
250 гр. сирної маси ( "cімфонія" 5% з шніт-цибулею)2 баночки йогурту (400 гр.)
4 ст. борошна з розпушувачем
1/2 ч.ложки соди
3 середніх цибулини, дрібно нарізані
2-3 ст. ложки ол. масла
сіль і перець за смаком
2 зубчики часнику
4 яйця
200 гр. розтопленого масла
Як готувати
Нагріти духовку -Температура 180 градусів.Форму змастити маслом і присипати борошном.
Обсмажити цибулю з часничком на ол. олії до золотистого кольору, посолити, поперчити і додати сухий базилік.
Змішати всі інгредієнти в міксері, додати масло, що залишилося від змащування форми, змішати зі смаженою цибулею.
Наповнити форму на 3/4 і випікати 15-20 хв. до готовності
