Піти з бринзою і цибулею
Знадобиться
4 ст. ложки оливкової олії4 великі цибулини
1 ч. Ложка цукрового піску
сіль за смаком
зелень естрагону
чебрець, петрушка
4 піти
200 г бринзи
Як готувати
Піти розрізати кожну на 2 коржі. Бринзу накришити. На оливковій олії (2 ст. Ложки) обсмажити цибулю до золотистого кольору (до напівм'якості), додати сіль і цукор, перемішати.Нарізати зелень і змішати з рештою оливковою олією. Намазати кожну половинку піти, посипати бринзою і смаженою цибулею. Викласти на змащене маслом деко. Запікати в духовці 10-15 хвилин при 180 С.
