Фермерський хліб із смаженою цибулею і кунжутом schapirinka
Знадобиться
200 гр. пшеничного борошна300 гр. цільнозерновий борошна (я брала житнє)
1 ч.л. солі
400 мл води
10 гр. свіжих дріжджів я брала 1 пакетик сухих)
2 ст. л. кунжуту (я брала побільше)
4 ст. л. смаженої цибулі (брала готовий)
Як готувати
Змішати всі інгредієнти і місце протягом 10 хв. Потім перекласти тісто у форму і поставити підходити (я поставила в духовку при 50 град. І внизу духовки поставила миску з водою). Потім посипати зверху кунжутом (я посипала ще вівсяними пластівцями) і поставити випікати при темп. 200 гр. Через 10 хв. після початку випічки, вийняти хліб з форми, перекинути на протвень і випікати далі ще 30 хв.Хліб вийшов дуже смачний і пікантний за рахунок смаженої цибулі. Хто любить, раджу покласти побільше. А кунжут, перед тим, як класти в тісто, підсмажити
