Мафіни з сиром і шинкою
Знадобиться
300 г самовосходящей борошна1/2 ч.л. гірчичного порошку
1/2 ч.л. паприки
75 г масла
6 шматків шинки, порізаної дрібно
185 г сиру, натертого
1 збите яйце
250 мл молока
6 ст.л. пармезану (посипати зверху)
Як готувати
Духовка 190 Ц.Просіяти борошно, паприку і порошек. Втерти масло, поки не буде нагадувати хлібні крихти. Додати шинку і сир, вмішати яйце і молоко.
Розкласти по формах, зверху пармезан. Випікати 20 хвилин.
