Мафіни з чорницями
Знадобиться
Духовку нагріти до 180 С.Для 12 маффинов взяти
250 г борошна,
щіпку солі,
1,5 чайної ложки розпушувача,
100 г коричневого цукру (або звичайного), - перемішати
.1 яйце перемішати з 6 столовими ложками соняшникової олії, 0, 5 столової ложки апельсинової цедри і 250 мл апельсинового сока.Смешать з борошняної массой.Вмешать 200 г чернікі.Печь на середньому вогні 25 хвилин.