Медове печиво (пісне)

Рецепт з моїми змінами

3 ст. ложки яблучного пюре "Дитяче харчування"

2/3 склянки цукру

2 ст. л. меду

2 / 3- склянки олії,

1 пакет ванільного цукру

2 1/2 ч. Ложки розпушувача

300 гр. і 1 ст. ложка борошна

1/2 склянки кокосової стружки

Розтопити мед в мікро, змішати з цукром, ваніллю і яблучним пюре. Додати рослинне масло, все добре перемішати. Всипати борошно, розпушувач, кокосову стружку і замісити м'яке, еластичне тісто.

Скачати кульки з волоський горіх, якщо при формуванні кульок тісто прилипає до рук, то руки змащувати рослинним маслом.

На змащений олією лист розкласти печива на відстані 3-4 см один від одного. У кожну кульку втиснути горішок (у мене були цукати) .Випекать при температурі 180 ° С на середньому рівні духовки ~ 15 хвилин.

Дуже смачне, ароматне медове печиво